[홈베이커리] 와플/팬케잌 믹스 만들기

와플 믹스를 사먹으면 간단하지만 
예상치 못하게 믹스가 떨어지면
집에 있는 재료로 반죽을 만든다.


<반죽 재료>

밀가루 2컵
설탕 1 테이블스푼
베이킹파우더 1+1/2 티스푼
소금 1/2 티스푼
무염버터 2 테이블스푼 녹여서 (또는 식물성오일 2 테이블스푼)
달걀 2개
우유 1컵이나 조금 적게.(질기를 봐서 조절)


와플 기계에 스프레이 오일을 뿌려주고 반죽 붓고 구워준다.

와플 기계가 없다면 후라이팬에 기름 적당히 둘러주고 
중불에서 팬케이크로 구워도 된다.


메이플 시럽, 휘핑크림 등 취향껏 뿌려 먹는다.

바나나, 사과 등의 과일을 올려서 먹으면 든든한 아침식사.


아이들은 반죽에 초코칩을 넣어서 구워주면 좋아하고,

나는 건과일이나 아몬드 칩을 넣는 것을 좋아한다.