후라이팬에 기름을 넣고 냉장고에 있는 모든 야채를 볶아요.
야채가 조금 익으면 짜장 소스를 넣어서 섞으면서 볶아요.
이때 가스 불은 중불로 줄여야 합니다.
안그러면 타요.
떡도 넣어서 같이 볶아요.
양념은 사진과 같이 보이면 됩니다.
그리고 물을 부어서 떡이 말랑해지도록 익혀요.
설탕을 한스푼 넣으면 맛이 부드러워져요.
백선생 비법이죠^^
해물 짜장 떡볶이를 먹고 싶으면 냉동 새우를 넣습니다.
혹은 해물믹스를 넣어도 되고요.
맛있는 하루되세요!
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