건강정보 "뇌의 노화를 늦추는 음식" - 노년내과 의사가 먹는 뇌 영양제
6개월 정도만 잘 챙겨 먹고 약 정리 잘하면 10년치 신체 기능이 좋아진다.
생애 주기에 따라 다르다.
젊은 성인은 대사관리하고 식습관, 운동습관
노쇠가 진행되어도 다시 관리하면 된다.
식사법
저속노화 식사법: 먹는 것만 살짝 수정해도 좋다.
단순당, 과식은 하지 말자.
노화를 늦춰준다.
공복기간도 필요하고 대사 과잉을 줄여야한다.
어떤 음식을 먹어야할까?
흰쌀밥은 가속노화음식이다. 혈당을 빠르게 올린다.
흰 식빵도 그렇다. 식빵에 쨈 발라 먹는 것이 최악이다.
단순당과 정제곡물을 피하라.
쥬스 종류, 과자, 밥, 빵, 국수, 감자, 떡 등이다.
오후에 허기지는 이유가 혈당 스파이크 때문이다.
아침은 양질의 식물성, 동물성 단백질
아침식사의 예:
계란2개, 두유1컵, 양배추 한접시, 에스프레소 한샷.
칼로리 낮고 혈당 스파이크 없다.
채소를 더 먹고 식물성 단백질을 먹어라.
통곡물, 브로콜리, 샐러리, 콩 종류 등.
콩 넣고 밥하면 좋다. 콩:쌀=4:6(잡곡)
붉은 고기를 줄이고 밥에 콩을 넣어라.
가공된 붉은고기는 소세지, 베이컨 등이다. 줄여라!!!
단순당과 정제곡물을 줄여라. 혈당 스파이크를 가져온다. 달달한 과자나 당분 음료.
혈당 스파이크가 생기면 허기가 지기 때문이다.
당지수가 낮은 베리류 과일을 먹어라. 견과류나.
콩, 베리류, 잡곡, 견과류, 채소를 늘려라.
올리브 오일을 먹으면 좋다. 엑스트라 버진.
끓는 점이 높고 산폐가 되지 않아서 좋다.
Seed oil 패스트푸드, 튀김이 혈당 스파이크를 높인다.
아침 점심은 탄수화물을 빼면 간헐적 단식 효과이다.
케톤을 만드는 것.
복부지방을 태운다.
흰빵에 잼 발라서 먹으면 아침을 안먹는 것보다 나쁘다. 포도당 원샷이다.
한시간 지나면 졸리고 금방 배고프다.
채소와 단백질을 더해라.
아침은 당분이 없는 것이 좋다.
머리가 좋아진다.
설탕 들어가지 않은 두유를 마시면 좋다.
고기는 삶는 것이 좋다. 수육이 좋다.
국밥은 밥을 잡곡으로 바꿔라.
혈당 스파이크를 잡는 것이 중요하다.
흰쌀밥이 인슐린을 만든다. 식곤증, 허기가 빨리온다.
올리브오일 한숟가락을 먹고 식사를 시작하면 흰밥빼고 먹어도 좋다.
불가능하면 밥을 줄여라.
거꾸로 먹는 식단으로 단백질과 채소와 함께 먹으면 혈당 스파이크를 줄일 수 있다.
몸을 쓰는 사람들은 밥을 먹어도 된다.
신체활동이 많아지면 근육으로 가는 탄수화물. 그래서 운동하면 탄수화물 먹어도 된다.
노년이거나 항암치료중이거나 병자이신 분들은 초등학생처럼 먹어라.
노쇠를 좋게 하는 법
흰쌀밥, 고깃국 등 동물성 지방 섭취.
가속노화 같은 근육을 지키는 식사를 해라.
한국 노인분들은 외국인과 다르다.
노화늦추는 것과 노쇠 치료하는 것과 다르다.
저속노화 아침
녹색채소, 토마토, 블루베리 등에 올리브 오일, 발사믹,
계란 2개나 닭가슴살, 콩류 추가, 견과류 추가, 무가당 두유
60이 넘으면 고기추가
70이 넘으면 밥과 국추가해라
점심까지는 혈당을 늦추는 식단이 중요
국은 건더기나 먹지마라.
현미나 잡곡밥
채소반찬을 많이
집에서 요리하면 두부 많이 넣은 된장국
김치찌개도 스튜처럼 많이 넣어서.
저녁은 자유롭지만
고기를 너무 많이 먹지 말고 채소를 많이 먹어라.
냉면 등은 지양해라.
한정식은 소금과 설탕이 많다. 붉은 고기와 정제곡물이 많으니 주의하라.
가끔 치팅은 가능하다.
치킨 등. 하지만 가능하면 절제.
60세 이상이면 주의해라.
지나치게 엄격하게 하면 근감소가 생긴다.
중용이 중요하다. 적당히 골고루 먹자^^
감사하고 즐겁게 먹는게 좋다.
전반적인 것은 혈당 스파이크가 일어나지 않게하자.
이 글은 노년기 내과 의사가 하는 말을 기록한 것입니다.
도움이 되셨기를 바랍니다.
건강하세요!
댓글 없음:
댓글 쓰기